Handel og Restaurantsikkerhet

Sannheten bak vanlige myter om forebygging av tap i detaljhandelen.

Publisert
Man uses smartphone in retail shop
Sannheten bak vanlige myter om forebygging av tap i detaljhandelen

Sannheten bak vanlige myter om tapsforebygging i detaljhandelen

For en butikk betyr hver tjente krone forskjellen mellom å være åpen og lønnsom eller å stenge for godt. Likevel tapte gjennomsnittsbutikken nesten seks tusen dollar (i USA) individuelt og om lag 258 millioner dollar samlet til detaljhandelskriminalitet i 2020. I Norge taper butikkene verdier for nærmere 8 milliarder kroner i året i svinn. 

Mye av disse tapene kan unngås. Selvfølgelig er det ikke realistisk å si at du vil utrydde butikktyveri for alltid. Imidlertid kan du begrense kriminalitet ved å holde øye med mulige sikkerhetstrusler og tyveri muligheter, implementere gode svinnreduserende systemer og ved å utdanne ansatte. 

En del av denne læreprosessen er å forlate gamle oppfatninger om svinn og omfavne nye fakta. Vi vil avsløre feil og gi deg våre anbefalinger om hvordan du kan bidra til å forhindre svinn i butikk. 

Myte # 1. Tyveri er hovedårsaken til detaljhandelens svinn.

Flere faktorer resulterer i detaljhandelens svinn, det vil si tap av lagerbeholdning. De inkluderer: 

  • Butikktyveri fra ansatte 

  • Butikktyveri fra kunder 

  • Administrative feil 

  • Returssvindel 

  • Leverandørsvindel 

  • Skade 

  • Kassafeil 

Du kan beregne lagerbeholdnings svinn med ligningen: Lagerbeholdning = Registrert lagerbeholdning - Faktisk lagerbeholdning 

Over en tredjedel av svinn er eksternt, med årsaker som butikktyveri og organisert kriminalitet (ORC). Butikker mister i gjennomsnitt 6 000 kroner per butikktyveri, ifølge Forbes. Svinnet fordeler seg ulikt mellom de forskjellige bransjene og geografiske lokasjoner i Norge. Hvor stort svinnet i en butikk er, har ofte sammenheng med hvor bevist man jobber med tiltak for å minimere svinnet i den enkelte butikk. 

For å begrense butikktyveri, bør du vurdere å organisere butikken din slik at du har best mulig oversikt over varene og hvordan kundene sirkulerer. Ett varesikrings system vil være en betydelig ressurs for å begrense butikktyveri. 

Vær også oppmerksom på returssvindel. Dette skjer når noen stjeler noe og returnerer det for kontanter. De kunne også kjøpe noe, bruke det og returnere det for en tilbakebetaling med vilje. For hver 1 000 kroner i returnerte varer som aksepteres, taper butikken 60 kroner til returssvindel, ifølge Fitsmallbusiness.com

Reduser sjansene for returssvindel ved å revidere butikkens returpolicyer og tren opp de ansatte til å oppdage tegn på svindel.

Myte # 2: På grunn av COVID-19, økte vi sikkerheten i detaljhandelen vår. Vi praktiserer sosial distansering, følger en hybridstruktur og / eller jobber eksternt. Vi skal klare oss.

Dette er erfaringer vi tar med oss inn i nye tilsvarende situasjoner i fremtiden 

Du kan ha iverksatt eller økt sikkerheten din, men er det riktig type sikkerhet? Du kan for eksempel ha kameraer, men yter de på høyeste mulige nivå for å hjelpe deg med å stoppe kriminalitet? IP-kameraer kan gi skarpe, detaljerte bilder med oppløsninger på 1080p eller mer. Du kan enkelt se noen som legger en gjenstand inn i en pose eller river av en viktig etikett. 

Utover "standard" kriminalitet må sikkerhetssystemene i butikken din kunne håndtere dagens problemer. Nå som et økt antall mennesker bruker ansiktsmasker, hvordan vil du identifisere mistenkelige personer? Den beste typen sikkerhetssystem vil identifisere kriminelle gjennom ansiktsmasker ved å screene for håret deres, øyenfargen osv. Når du ser etter sikkerhet med ansiktsgjenkjenningsevner, spør om teknologien kan identifisere gjennom ansiktsmasker og om løsningen har AI (kunstig intelligens) funksjonalitet for uønsket oppførsel 

Ikke glem de utro tjenerne. Det kan være vanskelig å tro at dine faste ansatte kan stjele fra butikken din, men sannheten er at i snitt i alle bransjer, skyldes mer enn 30 prosent av konkursene i varehandelen svindel eller tyveri fra ansatte (statistikk fra USA). Selskapene mister i gjennomsnitt over 10 000 kroner per utro tjener. 

For å forhindre interne tyverier og svindel: 

  • Bruk en grundig on-boarding-, screening- og bakgrunnssjekkprosess. Personlighetstesting kan være nyttig. 

  • Bruk et POS-system for å kreve pålogging med hver transaksjon 

  • Hold en logg over aktiviteter 

  • Bland personalet slik at samme gruppe ikke er sammen hele tiden, spesielt for åpning og lukking av butikk der dette er mulig. 

Myte # 3. Vi er kronisk underbemannet, noe som gjør effektiv tapforebygging og overvåking vanskeligere.

Ditt sikkerhetssystem i butikken kan dekke dine bemanningsutfordringer. For eksempel kan tjenester for fjernstyrt adgangskontroll sikre lokalene dine enten du er til stede eller ikke. Dette er nyttig hvis du er borte og noen trenger å komme seg inn i butikken etter arbeidstid, eller hvis du er bekymret for at personalet glemmer å låse etter kveld/nattskiftet. 

Hva med sikkerheten når du ikke er på jobb? Kanskje du har alt det riktige utstyret, men også ønsker menneskelige øyne som holder et øye med butikken din? I disse tilfellene kan du avtale med leverandører som Securitas og Securitas Technology om å sette opp en rutine for å logge inn på kamera på bestemte tidspunkt for å sjekke at alt står bra til. 

Hvis en inntrenger utløser en alarm vil disse sikkerhetsfagfolkene enkelt få tilgang til butikkens overvåkingssystem og se hva som skjer. De kan deretter iverksette rett aksjon og eventuelt varsle f.eks politi som kan stoppe en pågående kriminell handling. 

Myte # 4. Vi har implementert overvåkingsteknologi og gitt opplæringen som kreves til de ansatte om tapsforebygging i detaljhandelen. Vi kan krysse av "sikkerhet" fra gjøremålslisten vår.

Pandemien forårsaket en økning i sikkerhetstrusler for over to tredjedeler av forhandlerne, sier National Retail Federation. Vi kan enkelt lage en liste over årsakene til dette:

  • Ustabile økonomiske situasjoner
  • Begrenset tilgang til ressurser, og
  • En generell følelse av frustrasjon

På en positiv side, med uforutsigbare tider kommer økt bevissthet og innovasjon. Over halvparten av butikkene allokerer mer ressurser til teknologi for svinn forebygging i varehandelen. Funksjoner som biometrisk screening, bevegelsesdeteksjon og alarm aktivering kan fange selv de minste tegnene på mistenkelig aktivitet. 

Imens utmerket sikkerhetsteknologi kan gjøre mye av det tunge løftet, må du også stole på at dine ansatte er oppmerksomme og samvittighetsfulle. Kartlegg dette med dine ansatte: 

  • Alle måter ansatte og eksterne besøkende kan stjele og begå tyveri og svindel 

  • Hvordan oppdage inntrengere med maske, eller bekrefte en "pågående kriminell handling" for politiet 

  • Hvordan overvåke butikken når de er fraværende, eller hvordan sikre butikken når de innser at de har glemt å låse 

Tilby proaktive tjenester for svinn forebygging i varehandelen 

Imens det virker som om sikkerhetstruslene i varehandelen er mer utbredt enn noen gang, er løsningene mer utviklet enn noen gang også. Å være godt informert om svinn forebygging i varehandelen handler om mer enn å redusere antall butikktyveri-tilfeller på en tirsdag. Det handler om å bygge sikkerhet og trygghet inn i arbeidskulturen din. 

Resultatet er en beskyttet, pålitelig arbeidsgiver som du og staben din kan returnere til dag etter dag og være stolt av å jobbe for. 

Vi er her for å hjelpe 

La oss hjelpe deg med å utarbeide en plan som gir mening for dine spesifikke sikkerhetsbehov i varehandelen for å holde virksomheten, kundene og personalet ditt trygge og sikre. Ta kontakt med oss for ytterligere informasjon og for å avtale en konsultasjon med en ekspert i detaljhandelssikkerhetsbransjen.